Śniadanie
kabanosy (171g mięsa na 100g kabanosów), ser żółty (7)/ser żółty wegański, pomidorki koktajlowe, rzodkiewki, ogórki zielone, sałata lodowa, rukola, masło i pieczywo żytnie na zakwasie (1) dla diety pieczywo bezglutenowe, półmisek owoców sezonowych, herbatka owocowa
Obiad
Zupa wiejska z kaszą pęczak (1) z marchewką, pietruszką, selerem i ziemniakami (9), (dla wersji bezglutenowej z kaszą jaglaną) na wywarze warzywnym, koperek do posypania :) Pampuchy (1) z sosem śliwkowym własnej roboty oraz soczyste arbuzy :)
Podwieczorek
scony z czekoladą (1,3)
Śniadanie
jajka na twardo od kur z wolnego wybiegu (3), ser kremowy (7)/ser wegański, pomidory koktajlowe, ogórki zielone, masło i pieczywo żytnie na zakwasie, dla diety pieczywo bezglutenowe, półmisek owoców sezonowych, herbata owocowa
Obiad
Kapuśniak z młodej kapusty z pomidorkami na wywarze warzywnym (9) Kotlety schabowe (1,3), ziemniaczki z masełkiem i koperkiem, mizeria (7)/mizeria wegańska, wege: panierowane boczniaki (1,3)
Podwieczorek
„skrzynki” owocowe
Śniadanie
kiełbasa lisiecka tradycyjna (110g mięsa na 100g kiełbasy), pasta z pestek słonecznika, pestek dyni i suszonych pomidorów, ogórki zielone, mix młodych zielonych listków, pomidory koktajlowe, masło i pieczywo żytnie na zakwasie, dla diety pieczywo bezglutenowe, półmisek owoców sezonowych, herbata owocowa
Obiad
Zupa kalafiorowa z marchewką, pietruszką i ziemniaczkami na wywarze warzywnym (9) Same młodzieniaszki: młode ziemniaczki z masełkiem i koperkiem, młody kalafior z bułeczką (1)/bułeczką bezglutenową, fasolka szparagowa z masełkiem, mode panny marchewki do pochrupania! :) oraz jajka sadzone (3)
Podwieczorek
koktajl „green monster” ( jabłka, gruszki, banany, jarmuż)
Śniadanie
wędzony pstrąg (4), twarożek z rzodkiewkami i szczypiorkiem (7)/twarożek wegański, roszponka, pomidory koktajlowe, ogórki zielone, papryka, masło i pieczywo żytnie na zakwasie (1), dla diety pieczywo bezglutenowe, półmisek owoców sezonowych, herbata owocowa
Obiad
Botwinka na wywarze warzywnym z ziemniakami (9) Pulpeciki drobiowe z podudzia kurczaka z wolnego wybiegu (3), kasza jęczmienna (1)/kasza gryczana dla diety bezglutenowej, sos koperkowy (7)/sos koperkowy wegański, ogórki małosolne do pochrupania, wege: pulpeciki z tofu (6)
Podwieczorek
muffinki z malinami (1,3)
Śniadanie
bułki maślane (1,7) (lub bułka bezglutenowa), twarożek z malinami (7)/serek wegański, masło orzechowe (5), półmisek owoców sezonowych, kakao na mleku roślinnym :) (6).
Obiad
Zupka pomidorowa z pomidorów pelati na wywarze warzywnym z marchewki, pietruszki, selera (9), pora, koperku, czosnku z makaronem (1,3) (dla wersji bezglutenowej makaron z mąki ryżowej, kukurydzianej i quinoa) Kąski z rybki panierowane w płatkach kukurydzianych (1,3,4), ziemniaki z masełkiem i koperkiem oraz surówka z buraczków i jabłuszek, wege: kotlety z fasolki, cebulki, pestek słonecznika i natki pietruszki (1)
Podwieczorek
ciasteczka czekoladowe cioci Oli (1,3)