Śniadanie
schab (110g mięsa na 100g wędliny), ser żółty (7)/ser żółty wegański, pomidorki koktajlowe, rzodkiewki, ogórki zielone, sałata lodowa, rukola, masło i pieczywo żytnie na zakwasie (1) dla diety pieczywo bezglutenowe, półmisek owoców sezonowych, herbatka owocowa
Obiad
Zupa wiejska z ziemniakami, marchewką, pietruszką, porem i kaszą pęczak (1) na wywarze warzywnym (9) (dla wersji bezglutenowej z kaszą jaglaną) Makaron świderki z mąki z pszenicy durum pełnoziarnistej (1) (dla wersji bezglutenowej makaron z mąki ryżowej, kukurydzianej i quinoa) z kremowym sosem brokułowym (7), ser grana padano (7) do posypania oraz ogórki zielone do pochrupania.
Podwieczorek
puszyste ciasto z wiśniami (1,3)
Śniadanie
jajka na twardo od kur z wolnego wybiegu (3), serek kremowy (7)/serek wegański, papryka, pomidory koktajlowe, ogórki zielone, masło i pieczywo żytnie na zakwasie, dla diety pieczywo bezglutenowe, półmisek owoców sezonowych, herbata owocowa
Obiad
Zupa kalafiorowa z marchewką, pietruszką i ziemniaczkami na wywarze warzywnym (9) Kotlety z siekanej piersi z kurczaka z wolnego wybiegu (1,3), młode ziemniaczki z masełkiem i koperkiem, surówka z marchewek i jabłuszek, wege: kotleciki z tofu (6)
Podwieczorek
„skrzynki” owocowe
Śniadanie
szynka z Bobrownik (128g mięsa na 100g kiełbasy), „smalczyk” z fasoli, ogórki zielone, mix młodych zielonych listków, pomidory koktajlowe, masło i pieczywo żytnie na zakwasie, dla diety pieczywo bezglutenowe, półmisek owoców sezonowych, herbata owocowa
Obiad
Zupa szczawiowa z ziemniakami (na wywarze warzywnym) (9), z jajkiem na twardo od kur z wolnego wybiegu (3) Kluski leniwe z twarogu sudeckiego (1,3,7) z sosem truskawkowym własnej roboty, micha soczystych arbuzów :)
Podwieczorek
puszysta foccacia z masełkiem ziołowym (1,7)
Śniadanie
wędzony łosoś (4), twarożek z rzodkiewkami i szczypiorkiem (7)/twarożek wegański, roszponka, pomidory koktajlowe, ogórki zielone, papryka, masło i pieczywo żytnie na zakwasie (1), dla diety pieczywo bezglutenowe, półmisek owoców sezonowych, herbata owocowa
Obiad
Zupa warzywna z fasolką szparagową i groszkiem na wywarze warzywnym (9) Same młodzieniaszki: młode ziemniaczki z masełkiem i koperkiem, młody kalafior z bułeczką (1)/bułeczką bezglutenową młode brokuły z masełkiem, mode panny marchewki do pochrupania! :) oraz jajka sadzone (3)
Podwieczorek
bułeczki twarogowe z borówkami (1,3,7)
Śniadanie
bułki maślane (1) (lub bułka bezglutenowa), puszysty twarożek z miodem i skórką z cytryny (7)/serek wegański, pasta orzechowa z cieciorki (5), półmisek owoców sezonowych, kakao na mleku roślinnym :) (6).
Obiad
Zupka pomidorowa z pomidorów pelati na wywarze warzywnym z marchewki, pietruszki, selera (9), pora, koperku, czosnku z makaronem (1,3) (dla wersji bezglutenowej makaron z mąki ryżowej, kukurydzianej i quinoa) Pan SuperRyba panierowany (1,3,4) ryż basmati oraz ogóreczki małosolne do pochrupania, wege: kotleciki z fasolki, pestek słonecznika i natki pietruszki
Podwieczorek
ciasteczka ryżowe z marmoladą (3)